1、阿胶实际上是一年四季能食用的，食用季节不受限制。通常情况下，在冬天食用阿胶效果较好。毕竟夏天食用阿胶不利于消化和吸收。此外，若阿胶存放不当，会导致变质问题出现。尤其是在高温的夏天等季节变质情况相对严重，不利于食用。
2、可见，从食物保鲜期、营养成分组成、吸收率等方面考虑。冬季食用阿胶效果比其他季节食用要好得多，加上阿胶具有高热量，在冬天食用也利于消化和促进阿胶吸收等等。
3、可选择在饭前食用阿胶，也选择在饭后30分钟内或一小时后食用阿胶效果更好，具体何时食用要根据个人情况而定。若有胃肠道方面疾病，需适当搭配开胃小菜食用较好，避免阿胶伤胃。
夏天能吃阿胶糕吗
1、在夏季也是可以适量的吃阿胶糕的。阿胶膏一年四季都可以来食用，阿胶糕主要是具有补血益气，健脑益智，还能够延缓衰老。
2、不过阿胶最好是在夏季的时候少量使用。食用过多是会容易造成上火的，另外在夏季的时候，人们往往暑湿情况比较的重，容易引起食欲不振，阿胶比较的滋腻，吃的多会加重脾湿不运的情况，所以夏天不要多吃。
男人能吃阿胶吗
第一，阿胶是属于滋阴和补血一类的药物，所以不管是男或者是女，只要存在气血两虚方面的症状的时间就可以放心的口服。
第二，中医认为阴平阳秘，气血调和才是身体的正常状态，但有时由于种种原因导致现代人的阴阳失调。虽说男人主气，女人主血，但这并不是绝对，只是相对而言。所以男人也是有吃阿胶的必要的。
第三，在显示生活中往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元，所以男人在生活中也要主要养血调阴，必要的时候吃一些阿胶。
夏天可以吃阿胶糕吗会不会上火
夏天可以吃阿胶糕，对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。
阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候，都是“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。
俗话说，春养肝，夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的，与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果。
