1、原料：鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠。
2、首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀，面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉，然后将香蕉切成长度均匀的三段，然后将香蕉裹上一层面糊，再放入面包糠里裹上一层面包糠。准备好这些便可开始在锅中加油烧至五成热时将准备好的香蕉放入锅中，切记小火慢炸不停地翻炸至表面金黄坚硬，一道美味的脆皮香蕉即可出锅了。
吃香蕉和葡萄各有什么好处
香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果， 香蕉富含降低血压，保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用，香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦，减轻疼痛和忧郁，故有快乐食品之称，香蕉还有滑肠和止泻作用，香蕉可增强机体的免疫力，使肿瘤缩小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高；
吃葡萄能迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳，还可以健胃消食，经常少量饮用葡萄酒，具有舒筋活血，开胃健脾，助消化，提神等功效，用葡萄做成的葡萄干，糖和铁的含量相对增加，因此它可作为儿童，妇女及体弱贫血者的滋补佳品，葡萄酒富含维生素b12，对机体也能起到一定的补益作用，葡萄根的抗菌作用比葡萄更强，因此用鲜葡萄根治疗肝炎效果很好。
香蕉怎样吃才可以通大便
香蕉普通吃就可以，因为它含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，也确实是通便神器。另外香蕉含糖量约20%，且含有大量水溶性植物纤维，能刺激胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易于排出。
香蕉（学名：musananalour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。
香蕉一天最多吃几根
吃香蕉一般一天最多吃三四根，通常吃两根为宜，空腹不能吃香蕉，饭后一个小时后吃最好。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃,香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。有些中医认为香蕉是对身体有害的，不应该吃太多。
