流行做法如下：
1、材料备好，把酸奶放在压好的香蕉容器里；
2、筛入淀粉和奶粉；
3、搅拌至无颗粒，放入冰箱待用；
4、取鸡蛋，分离好蛋清，蛋清要放在无油无水的容器里；
5、蛋白里滴两滴白醋，分三次加糖，打至干性发泡，此时预热烤箱；
6、取少量蛋白放入酸奶糊里，翻拌均匀，不可划算搅拌，否则蛋白会消泡；
7、拌好的蛋白酸奶糊备用；
8、将拌好的糊倒入蛋清的容器里；
9、翻拌均匀，整个翻拌过程要快速，否则很容易消泡；
10、倒入裱花袋里，此时溶豆糊应该是蓬松顺滑的状态；
11、均匀的挤在硅胶垫上；
12、100度入烤箱，加热30分钟即可。
豆浆机香蕉苹果奶昔怎么做
1、准备材料：香蕉一根、苹果一个、酸奶360g；
2、香蕉剥皮切小丁，苹果洗净去皮去核切小丁；
3、豆浆机里倒入酸奶，放入香蕉丁和苹果丁，摁果汁/奶昔键；
4、豆浆机结束工作后，倒出即可，如过滤一遍口感更细腻。
烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉怎么做
1、紫薯上锅蒸熟，泥，加入10克纯牛奶，搅拌均匀。
2、取一张手抓，平铺到电饼铛中，将紫薯泥均匀抹到手抓饼上，放入一根剥皮的香蕉，从上到下卷成卷。
3、将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷，捏紧手抓饼，放入电饼铛中，刷一层薄薄的蛋黄液。
4、电饼铛上下盖中火烤5分钟，然后翻面再烤5分钟。
5、金灿灿香喷喷的烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉卷就大功告成了。
香蕉酸奶燕麦塔
1、食材：酸奶适量、水果适量、燕麦片100克、香蕉1根。
2、香蕉去皮，压成泥状，加入燕麦片，搅拌，干了可以加点酸奶。
3、搅拌好燕麦片，放入纸杯，均匀压成碗型。用的纸杯也可以，如果用模具要提前涂抹一层食用油，好脱模。
4、摆放在烤盘上，放入烤箱，170℃ 25分钟；
5、燕麦杯体烤好后撕掉纸杯，取出燕麦杯体，倒入酸奶，再加时候适量水果丁就可以品尝了。
