1、吃冬瓜减肥具体能减几斤主要按照个人情况而决定的，不过冬瓜确实可以起到减肥的效果。
2、冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜对应的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。
3、冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，能够帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。尤其是冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
4、冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜蒡蟹可以一起吃吗
原料
菜蟹2只、冬瓜一斤。
材料：
1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用；
2、打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净；
3、冬瓜切厚片待用；
4、锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明；
5、倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调味；
6、滴点香油。
冬瓜怎样做好吃又简单
1、先把排骨放入冷水锅中焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫捞出清洗干净。再把小排放入砂锅中，再放入姜片，大火烧开，中小火慢炖20分钟。
2、时间到时放入冬瓜，再烧十分钟，时间到时，再放入两勺食盐，淋入少许鸡汁、撒上白胡椒粉，搅拌均匀撒上葱花点缀，排骨冬瓜汤就做好了。
3、肉末中放入姜末、葱末、盐半勺、白糖一勺、少许蚝油、生抽、料酒、鸡汁，充分搅拌均匀，腌制十分钟备用。洗干净的冬瓜片整齐的码放在盘中，拌好的肉糜摆在当中，打入一个鸡蛋。
4、放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟，时间到时把冬瓜拿出来，里面的汤水倒入另一个锅中，沸腾以后放入生抽、鸡汁、水淀粉勾芡，搅拌均匀，把芡汁淋在冬瓜上，撒上葱末，冬瓜蒸肉末就做好了。
5、热锅倒油，放入冰糖炒糖色，炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺，翻炒均匀。
6、再放入凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十五分钟，汤汁收的差不多时，淋入鸡汁，拌匀装盘，撒上葱末点缀，红烧冬瓜就做好了。
冬瓜和什么炒在一起最好吃
和肉炒在一起好吃
1、猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；
2、热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；
3、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；
4、倒入冬瓜，翻炒均匀；
5、继续炒至冬瓜断生、变软；
6、起锅前加适量盐调味即可。
