1、上火的人。生的黑芝麻味甘，性平，这样的黑芝麻一般人都可以食用，但是我们日常生活中食用的熟黑芝麻，大部分都是已经经过炒制的，而经过炒制的黑芝麻吃多了就容易上火，所以已经上火的人就不宜食用炒制过后的黑芝麻了。
2、肠炎患者以及腹泻的人。黑芝麻中的脂肪含量很高，含油量能达到46%，而在《本草从新》中有提到：“胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。”本身已经有腹泻症状或者肠炎患者就不宜食用黑芝麻，会加重病症，相对而言如果有便秘症状的人就可以适当的食用一些黑芝麻，可以缓解便秘的症状。
3、服药的人。黑芝麻中维生素e的含量比较高，而维生素e不宜与阿司匹林，洋地黄，新霉素，维生素k，雌激素这些药物同食，所以在服药的人要避开食用黑芝麻。
4、黑芝麻一般人都可以食用，对于肝肾功能不好的人，头发早白的人，产后缺乳的人，便秘患者而言，则适宜食用黑芝麻。每天食用小半汤匙的黑芝麻比较合适，不宜食用过多的黑芝麻。
鸡肉和芝麻能一起吃吗
鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白，还含有饱和以及不饱和脂肪酸。芝麻中含有植物性不饱和脂肪酸，同时含有维生素e和丰富的钙，两者能一起吃，没有任何不良反应，更不会导致死亡，可以促进人体脂肪的代谢，同时肌肉和芝麻是产妇恢复体力的最佳调养品。
黑芝麻炒糊了还能吃吗
黑芝麻炒焦后都会导致蛋白质变性，有可能产生致癌物质，不可食用。
一、制作材料：准备颗粒饱满、有光泽的黑芝麻500克；
二、制作步骤：
1、准备不粘锅无油及无水，开大火将锅烧热约40秒；
2、将500克黑芝麻倒进锅里，不停地翻炒；
3、炒热1分钟后，调为小火继续翻炒；
4、翻炒10分钟左右，热气会越来越多，有着渐渐的芝麻香，关火；
5、在利用锅的余温继续翻炒1、2分钟即可。
三、注意事项：
1、
黑芝麻怎么吃对肾好
黑芝麻可以炒熟或者制作豆浆时添加，此做法对肾有好处。
黑芝麻对人体的好处如下：
1、 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
2、 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素e能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累，起到抗衰老的作用。
3、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
