1、黄花鱼一条，姜3片，大葱3段，八角2个，去皮大蒜2瓣，花椒少许，面粉少许，米醋5汤匙，白糖3大汤匙，料酒2汤匙，酱油2汤匙，盐适量。
2、准备好食材，鱼要提前去除好内脏，去鳞片，冲洗干净备用。
3、锅内加入植物油加热，黄花鱼双面拍面粉。下锅煎到两面金黄。
4、把提前备好的米醋快速顺着锅边淋入，中火盖上盖子烹20秒后打开盖子，时间不要太短，不然会发酸。
5、加入和鱼平齐的开水，放入葱姜蒜，花椒，八角，再放入酱油料酒。
6、加入白糖，最后一步大火烧开中火烧制，中途汤汁淋几次到鱼身上，方便入味，汤汁收到粘稠，剩不太多的时候即可关火。
广州天河哪里有快餐吃啊
广州市天河区的快餐店为：
1、麦当劳今日广场餐厅，地址：广州市天河区体育西路79号。
2、麦当劳棠下餐厅，地址：广州市天河区棠下达善大街1号。
3、银记肠粉店，地址：广州市天河区天河南二路36号。
4、麦当劳沙河餐厅，地址：广州市天河区先烈东路296号。
5、肯德基石牌东餐厅，地址：广州市天河区石牌东路31号。
怎样炒快餐才好吃
材料：一根火腿肠、300克挂面、1000克水、碗、电磁炉和炒锅。
做法步骤：
准备好挂面和火腿肠后，将电磁炉炒锅放上水后，打开电磁炉开关将水烧开。水烧开后将备好的挂面和一根火腿肠放入炒锅内来煮，烧开后用小火在煮3分钟。挂面煮熟后，将挂面挑出放在瓷碗里。注意：将面条中的面汤沥干。将火腿肠和挂面放在一起即可食用。
快餐面怎么炒才好吃
1、用开水把面煮散，泡软也可以。
2、把蔬菜包放入大碗中，将煮好的面乘入，煮面的水少倒入一点足够泡开蔬菜包就好。
3、锅中少加入一点豆油，放入酱包，粉包。炒香。放入蔬菜，菜8分熟时放入煮好的面条菜包。怕干锅就加入半勺水。菜熟了就可以加香菜出锅了。
