1、对燕窝没有了解或了解不深的小白，燕窝既是上天赐给女人的礼物，同时它也是一个有着很多故事的产品。
2、想要速成美颜的人，燕窝富含表皮生长因子和胶原蛋白，长期坚持食用可促进细胞分裂，嫩滑皮肤，延缓衰老。
3、感冒的人，感冒期间不要吃燕窝，感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状，这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。感冒时人的消化能力也会减弱，不利于充分吸收燕窝的营养，因此建议感冒期间停食燕窝。
4、肿瘤患者、癌症患者，燕窝为什么可延缓衰老？是因为它含有丰富的促进细胞进行有丝分裂的成分，可以帮助细胞生长，延缓衰老。不过当它遇到癌细胞的时候，也会不加鉴别地“促进生长”，因此燕窝对于肿瘤患者、癌症患者可不是理想的补品。
5、蛋白质过敏的人，燕窝富含丰富的生物活性蛋白，对蛋白质过敏的mm不适宜食用。并不意味着曾经吃“燕窝”过敏的就对蛋白质过敏。
6、不满四个月的婴儿，宝宝在成长阶段进食燕窝能够帮助提高免疫力、促进身体和神经发育，不过如果宝宝太小的话可能就不适合进食燕窝，因为四个月以下的婴儿的消化能力还很弱，不能充分吸收燕窝的高营养。
燕窝的做法如何做才好吃
1、取一片干燕窝放在清水里泡3-4个小时，时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别，大家有条件的用纯净水泡会更好。完全泡发了之后捞起来过几遍清水。
2、将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条。如果毛多的，此处可用镊子轻轻将毛挑走。
3、往炖盅里加水，水位超过燕窝一两厘米即可不要放太多水，这一步水量的把握是关键。大火烧开炖盅外的水后，转中小火，全程20-30分钟燕窝就炖好了。
燕窝与糯米可以煮着一起吃吗
可以的。但煮法应该为：糯米先煮成至稀饭的样子，燕窝另外炖熟，最后再混合在一起调味即可。燕窝性平味甘，具有养颜美容、补中益气、止咳化痰的功效；而糯米性味甘、温，归经方面：脾，胃，肺经，具有补中益气、健脾止泻、缩尿、剑汗的功效。
燕窝怎么吃
1、燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断，等摘净以后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。
2、燕窝性温属平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窝独特的蛋白质成分以及大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，及病后的复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，所以老年人、体质虚弱者，产后以及哺乳期妇女、爱美女士更加适合食用。
