1、准备一张现成的手抓饼胚，揭去表面的一层油纸，放置案板上。（要先把手抓饼胚从冷冻柜里拿出来，室温稍微软化一会儿再做。）
2、然后把培根铺在手抓饼饼面上，切掉露出来的培根。（边缘也可以不用放满。）
3、将培根卷起来，然后用刀切成小段。（卷的时候尽量卷紧一点，不然烤制以后，会散开。）
4、将切好的手抓饼，切面竖着朝上放入烤盘内，然后刷上一层蛋液。（烤盘内可以垫上一层油纸。）
5、烤箱提前预热，把准备好的手抓饼放入烤箱烤，上下管180度，烤20分钟。（每个烤箱的温度会稍有不同，最主要还是根据自家烤箱的温度来调整。）
6、待饼表面烤制金黄酥脆，即可取出。
7、这个不一样的一口酥就做好了，外皮特别的酥脆，做法是不是很简单？
手抓饼和芝士碎怎么做好吃
1、首先往锅内倒入适量的食用油，然后再将手抓饼皮放进去煎到金黄色，然后再放到盘子内备用。
2、然后再煎一个鸡蛋，并且将黄瓜丝切好，放在一边备用。
3、将煎好的鸡蛋和黄瓜丝放在手抓饼皮上面，然后再挤入适量的沙拉酱。
4、可以先用余温将芝士碎热一下，让芝士碎融化。
5、最后再将芝士碎放在手抓饼皮上面，好吃的手抓饼和芝士碎就大功告成啦。
手抓饼的吃法
1、电煎锅上抹点油。
2、放上手抓饼，2-3分钟后翻面。
3、煎到两面金黄，盛出待用。
4、电煎锅上抹点油。
5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
6、翻面，煎到两面金黄，盛出待用。
7、最后放入香肠，来回滚动煎。
8、煎至金黄就可以了。
9、手抓饼摆上鸡蛋和香肠。
10、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料，卷起来即可享用啦。
长期吃手抓饼有什么危害吗
长期吃手抓饼会破坏身体健康，手抓饼虽有一定的营养价值，其小麦所含的b族维生素和矿物质对人体健康很有益处，因为手抓饼是煎制的饼类，而且在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升，同时这个过程中也易产生致癌物质不利于身体健康。
