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晚上吃蓝莓有什么好处

2024-02-25 10:54:03人气:13

1、护眼。蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质可以促进视紫质的再生与合成,对视力有一定的增进及维护作用,适合经常用眼或视力不好的人群食用,尤其是晚上熬夜的话,眼睛容易疲劳,缺乏营养,吃些蓝莓可保护眼睛,缓解眼睛疲劳。

2、抗衰老。 蓝莓含有超级抗氧化物花青素,是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,能提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。

3、养颜美容。 蓝莓中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤就越亮丽。

4、提高免疫力。 蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素c和维生素e的吸收,从而提高人体免疫力。

晚上吃蓝莓有什么好处

延伸阅读

蓝莓能和火龙果同时吃吗

1、火龙果和蓝莓是可以一起吃的,同时食用可以帮助防治贫血,具有保护胃黏膜的功效,另外还能够起到抗氧化的作用。

2、防治贫血:火龙果成分中含有丰富的铁元素,这种物质可以在一定程度上促进合成血红蛋白,能够帮助增加血红细胞数量,因此适当食用火龙果能够帮助防治缺铁性贫血。

3、保护胃黏膜:火龙果成分中含有植物性白蛋白,这种物质可以和人体内的重金属离子自动结合,最后会通过排泄系统一起排出体外,因此具有一定的解毒作用。同时白蛋白也可以帮助保护胃壁。

4、抗氧化:蓝莓成分中含有丰富的花青素,这种物质本质上具有相对较强的抗氧化功能,同时还富含超氧化物歧化酶,这种物质可以帮助清除清除自由基,也具有一定的抗氧化作用。

蓝莓的十大吃法不可不知

1、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。

2、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。

3、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。

4、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。

5、蓝莓淇淋:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜,则更甜更有味道了!

6、餐后凉点:蓝莓和霜淇淋或冰冻点心,当作餐后冰凉点心.

7、水果优格:当然,买蓝莓酸乳酪并不难,但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓,那样就会既可以多吃蓝莓,又可以享受它们的异香。

8、蓝莓风味综合果汁:蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁,新鲜、清凉、好风味。

9、蓝莓苹果快糕:在玻璃烤盘上,倒入叁杯蓝莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,绞碎的低脂麦片棒,加入蓝莓,全部材料拌匀好后,放入高温微波炉,烤七至十分鐘,到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份,每人取一份而食。

10、蓝莓优格:小孩子们都爱不释手,用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时,将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓,因其颗粒较小,则效果更佳。

11、蓝莓干是新鲜蓝莓的干制品,营养丰富、酸甜可口,是日常小零食,可以直接食用。

蓝莓酱怎么吃好吃窍门

1、用来煮粥喝。煮粥时需要提前把大米淘洗干净,入锅煮至成白粥,在出国前的5到10分钟,再把准备好的蓝莓酱放在锅中调匀就可以。

2、做配料。在制作奶昔或者制作冰激凌时,都可以加入适量的蓝莓果酱,做好以后的味道特别好。

3、用来烤面包。把切好的面团小块搓成条状,在烤盘中铺好烤纸,把制好的面皮直接摆入的烤盘中,等它体积再次扩大一倍,再刷上蛋液烤箱预热到190度,把准备好的蓝莓果酱直接铺在制好的面包坯上,然后入烤箱烤熟,取出以后降温就是美味的蓝莓果酱面包。

4、搭配酸奶。自制酸奶,做好后放入几勺蓝莓酱,能同时品尝到酸奶和蓝莓的味道,当然自己购买的酸奶也可以加入蓝莓酱,不过要原味的酸奶才更有效果。

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