1、一天之中建议的蓝莓摄入量是50-60克之间，也就是一两左右，而我们平时购买的蓝莓都是盒装的，一小盒的重量差不多是在120克左右，也就是一天建议的摄入量是半盒蓝莓。
2、蓝莓作为水果，直接洗干净就可以食用了，直接吃就好，最好不要加热食用，因为蓝莓是一种富含花青素的食物，花青素是一种很好的抗氧化物质，有很强的抗氧化作用，但是却易被高温破坏，所以不宜加热食用。
蓝莓怎么洗才能吃
1、盐水浸泡：把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，捞起来用盐水清洗即可。
2、淀粉：将蓝莓泡入清水中，加入淀粉浸泡10分钟，捞出洗净即可。
3、淘米水：将蓝莓倒入淘米水中浸泡10分钟即可。
蓝莓：
蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5 ~ 2.5 g，直径0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。
哪几类人群吃蓝莓最好
1、爱美的女性。蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。
2、经常坐在电脑前的朋友建议多吃蓝莓。蓝莓中的花青素具有抗辐射的作用，它可以防止游离基的损害、减轻头痛不是之感，同时还能减少肥胖的形成。
3、缺钾、免疫力较差的朋友可以多食蓝莓。蓝莓中的钾含量丰富，它能帮助保持人的正常的血压及保证心脏的健康。还能改善便秘的症状，减轻痔疮疼痛，缓解病情。
天天吃蓝莓对眼睛好吗
1、吃蓝莓对眼睛真的很好，因为蓝莓含有维生素a，维生素a呢是有利于眼睛的，当然还有花青素，花青素可以缓解眼睛疲劳，加上视网膜和视紫质的合成与再生，还可以预防近视。改善人眼视觉的敏锐程度，还能增强视力，可以对眼睛起到很好的保护作用。
2、因为蓝莓内的维生素对肝内排毒有奇效、清肝明目有奇效。
