1、米饭适量、猪肉(红烧肉)150克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个、食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。
2、做法：将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。
3、将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。
4、倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。
5、大火烧开小火焖5分钟，放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟。
6、用勺子压碎1/5的土豆，大火收一下汤汁。
7、盛一盘子米饭在浇上红烧肉咖喱就可以了。
咖喱蔬菜怎么做好吃 如何做出好吃
1、食材：土豆30克、胡萝卜30克、南瓜30克、青椒30克、洋葱30克、油20克、水50克。
2、土豆胡萝卜切块。
3、青椒切片。
4、洋葱切片。
5、南瓜切块。
6、锅中热油加土豆胡萝卜翻炒断生。
7、加入其他蔬菜翻炒。
8、加水没过蔬菜中火炖15分钟。
9、一份营养美味的蔬菜咖喱就做好了。
黄焖咖喱饭怎么做好吃
1、原料准备：鸡肉150g，米饭150g，土豆150g，胡萝卜100g，油适量，盐适量，咖喱2块，洋葱适量，青椒适量，黄瓜适量。
2、胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁。将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱
3、加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4、加入土豆块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒
5、加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6、小黄瓜摆在边上，放上米饭
7、烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
火鸡面咖喱怎么做好吃
准备一包韩式火鸡面、豆芽、葱和辣椒。把面放进热水里煮7分钟。将豆芽和葱叶放入锅中。直到豆芽煮熟一起捞起，滤水。将辣油、咖喱酱放进火鸡面里搅拌即可。
