可按如下做法：
材料：走地鸡半只、土豆一粒、胡萝卜一条、日式咖喱酱、水。
做法：
1、将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁；
2、锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香；
3、倒入鸡块煸炒至变色；
4、加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色；
5、倒入胡萝卜土豆翻炒；
6、加入适量的水；若喜欢汤汁多，则可多加水；
7、倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊；
8、放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀即可。
关东煮咖喱味好吃吗
咖喱关东煮的做法步骤如下：
1、首先将锅中放入水，将切好的胡萝卜块和土豆块鱼丸放入锅中；
2、开启大火煮10分钟左右；
3、放入咖喱，待完全溶解后关火；
4、即可完成咖喱味关东煮。
咖喱多吃有坏处吗
多吃咖喱不会对身体有害处。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜，泰国泰和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。
咖喱的营养价值
1、咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
3、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
4、咖喱还具有协助伤口愈合，预防老年痴呆症的作用。
5，咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
咖喱饭用什么材料做好吃
咖喱饭用鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、料酒、咖喱块等材料做好吃。
美味咖喱饭做法：
1、用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上；
2、洋葱切丝、土豆萝卜切块、生姜切片；
3、放少许油，炒洋葱丝至洋葱变软；
4、倒入鸡块、土豆、红萝卜，入咖喱料；
5、大火5分钟后适量放盐，然后转中火10分钟；
6、出锅，制作完成。
咖喱饭：一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味，咖喱饭常常被用来做主食。
