咖喱关东煮的做法步骤如下：
1、首先将锅中放入水，将切好的胡萝卜块和土豆块鱼丸放入锅中；
2、开启大火煮10分钟左右；
3、放入咖喱，待完全溶解后关火；
4、即可完成咖喱味关东煮。
请问咖喱块要怎样煮才好吃
咖喱鸡块为最常见的吃法 ，也很美味。
用料
主料：鸡750克 ，土豆一个，胡萝卜一个，青椒一个；
辅料：油咖喱30克，食盐2克，姜15克，水适量，彩椒1/2个，黄酒20克，玉米油15克，大蒜两粒；
咖喱鸡块的做法
1、把鸡翅鸡腿切块，过开水除掉血水，洗净；
2、放油锅里煎，十五分钟。要不断翻面；
3、加料酒腌十分钟；
4、锅里加油，姜蒜，爆香。把鸡块倒进去。然后加一瓶牛奶、还有咖喱块。和水。小火炖半小时。要不停翻搅，不然容易糊锅；
5、把土豆胡萝卜青椒加入煮一会儿。
吃咖喱有什么坏处
1、咖喱吃多了容易上火，咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料，均属于热性；
2、咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，因此患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人应忌食咖喱饭。
怎么做咖喱饺子才好吃
主料：皮面，酥面，咖喱粉，猪里脊肉，冬笋，鸡蛋清。
调料：植物油，盐，料酒，白糖，味精，湿淀粉，葱头，鸡汤。
1、把葱头、冬笋、里脊肉切成绿豆大小的方丁，把肉丁放入碗内，加入少许湿淀粉和鸡蛋清拌匀后放入烧至6成热的植物油炒勺内滑透，然后捞出沥油；
2、放入植物油烧热，投入咖喱粉，稍炸后放入冬笋丁和葱头丁，炒出香味后再放入肉丁，烹入料酒，加入味精，盐和糖煸炒，然后再加入鸡汤，汤沸腾后用湿淀粉勾芡制成馅儿；
3、把酥面包在皮面里按扁后擀成长片，叠3折再擀成圆皮，放上晾凉的馅儿，包好饺子捏上酥金子花边，制成咖喱饺；
4、炒勺上火，待植物油烧至6成热，把咖喱饺炸至酥透，待饺子浮上油面时，逐渐把火加大，炸成金黄色时捞出，而后沥油即可完成。
