1、准备好食材：鸡蛋、抄手皮、菠菜、西红柿（我的食材是按照一个2岁小孩的分量来写的，大人吃适量加）
2、胡萝卜是炒过的
3、鸡蛋加少许盐，打散
4、西红柿、菠菜切小片，抄手皮切小片，葱切丁
5、热油锅，下鸡蛋液炒一下
6、西红柿和鸡蛋一起炒一下
7、把鸡蛋和西红柿倒出，分开放
8、油锅里放清水，放入胡萝卜和西红柿
9、待西红柿煮软，就放入面片
10、待面片煮软，就加入菠菜和炒好的鸡蛋，稍微煮一下，放入盐、香油
11、起锅，放葱花。热气腾腾，香喷喷的西红柿鸡蛋面片汤就做好了！
面条怎么吃
1、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉珠淀粉，搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁。
好吃的素面条怎么做
1、拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。
2、素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。
3、竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆汤备用。盒装豆腐切条备用。
4、鸡蛋打散成蛋液，金针菇洗净泡软去掉跟头在打结。
5、香菜洗净切断备用。
6、将拉面煮至熟透后备用。
7、将素高汤煮至滚沸，放入竹笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝以及所有调味料。
8、小火煮至滚沸，加入蛋液和金针菇。
9、以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时放上香菜即可。
煮熟的剩面条怎么吃
可以做成炒面条。
材料：香菇100克、虾仁100克、胡萝卜丝100克、青菜100克、熟面条500克、肥肉适量、瘦肉适量、黄豆酱适量、鸡精适量葱花适量。
做法：
1、将肥肉放入锅中用小火煸出肉油，放入葱姜蒜炒香。
2、把瘦肉倒入翻炒至六七成熟。
3、倒入香菇和虾仁翻炒熟，然后倒入胡萝卜和青菜翻炒。
4、把面条倒入锅中加入黄豆酱、鸡精调好味道，用小火翻炒至熟，撒入葱花即可出锅。
