1、痰湿偏盛者：这种体质的人平时常会感觉胃部胀满，食欲不振，表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻，伴有头晕、眼睑及面部浮肿等症状。大枣滋腻，易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适症状。其实，这类人更适合吃薏米、赤小豆等健脾利湿的食物。
2、易上火者：这类人体质湿热重、舌苔黄，经常出现口臭、咽喉疼痛、牙龈肿痛、便秘等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，如食用过量，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，应疏风散寒或祛风清热，如果此时食用大枣，其黏腻之质易致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于病情恢复。
4、糖尿病患者：红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃。
5、儿童：儿童脾胃功能较弱，大枣黏腻，不易消化，多食会影响儿童食欲及消化功能。
6、月经期水肿者：因为红枣味甘，易生痰生湿，月经期红枣吃得越多，水肿的情况就会越严重。月经时出现腹胀或者体质是燥热的人多吃红枣，会导致经血过多、腹胀更严重等情形。
7、胃肠不适者：鲜枣的膳食纤维含量很高，膳食纤维大部分存在于枣皮中，而枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。一次大量摄入鲜枣也会刺激肠胃，造成胃肠不适。
吃枣子的正确方法
1、容易上火的人少吃。有一种人很容易上火，哪怕是简单的几颗瓜子，都会牙龈上火。这种人就不能或者少吃枣子。这是因为枣子性情是属于甘温的，属于温补的，容易上火的人吃的话，就好比是火上浇油了。
2、不可以吃太多。吃红枣要讲究量的问题，一是因为红枣含有大量的纤维。不易于消化（大家吃的时候会觉得皮粗糙难吞），再者红枣含有大量的糖分，尤其是糖尿病的人，尽量不要吃，否则同意引起血糖上升。
3、不可吃变烂的枣子。有些人，尤其是老年人会比较节约，当看见枣子有一小部分腐烂的时候，认为其营养比较高，舍不得扔掉，而把烂的部分扣掉。其实，烂的部分的细菌早已经蔓延到看似好的部分了。多余不要吃了，对身体不好。
花生红枣糯米饭怎么做好吃
1、材料：糯米一碗，红枣四个，红豆适量，花生一小把，红糖适量，水一碗。
2、将准备好的糯米和红豆淘洗两至三遍，浸泡十二个小时。
3、将红枣去核。
4、花生仁泡一至两小时。
5、将泡好的糯米和红豆倒入电饭锅中。
6、再铺上一层红枣。
7、铺上一层花生仁。
8、加入两勺红糖。
9、倒入适量的清水。
10、开启煮饭模式即可。
11、这样营养美味的红枣糯米饭就做好了。
红枣稀饭怎么煮好吃
1、舀一碗米，用清水清洗干净后浸泡5分钟。
2、红枣清洗干净，用清水浸泡。
3、待米浸泡好后，再洗一次，然后加入洗好的红枣和水。
4、电饭煲选择“稀饭”功能，开始煮红枣稀饭。
5、当稀饭煮好后，不要打开锅盖，让其继续焖半个小时。
6、这样我们就做好了红枣稀饭，如果喜爱吃甜的，可以在稀饭上面撒上白糖。
