1、白菜和鸡蛋能一起吃。
2、大白菜中含有丰富的维生素c，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，经常食用大白菜和鸡蛋对我们的身体很有好处，大白菜炒鸡蛋的味道非常鲜美。
3、白菜是生活中最为常见的蔬菜了，另外鸡蛋也是人们吃的非常多的食材，这两种食材的吃法都很多，比如白菜可以炒来吃，可以煮汤来吃，或者做成凉拌来吃等等，平时吃鸡蛋可以补充蛋白质、氨基酸等丰富的营养。
鸡蛋豆腐怎么做好吃
1、内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，五花肉80克，胡罗卜半根，洋葱适量，蚝油1勺，生抽1勺，醋少许，冰糖1块，盐适量。
2、豆腐放盘中，用刀横切、竖切，剌开但不打开。
3、两个鸡蛋打散倒在豆腐上，放入蒸锅水开蒸10分钟。
4、胡萝卜、洋葱切丁备用。
5、起锅烧油下入花椒爆香，下入五花肉丁煸炒，加耗油、生抽、盐、少许醋、冰糖翻炒均匀。
6、下入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒均匀。
7、加水小火炖煮，汤汁浓稠关火，鸡蛋豆腐蒸好。
8、做好的汤汁浇在豆腐上，就可以开饭喽。
鸡蛋羹发黑能吃吗
鸡蛋羹发黑不能食用，发黑的原因如下:
1、鸡蛋不新鲜，有变质的嫌疑，鸡蛋羹发黑是由于氧化物质在起作用，建议购买新鲜的鸡蛋加以食用;
2、碗是金属材质或者有金属含量过高，接触到鸡蛋后表面产生氧化反应，所以就会变黑;
3、蒸制的时间过长，而且火候过大，蒸鸡蛋羹一般在水开状态下大火蒸4分钟，小火蒸3分钟即可。
香菇能和鸡蛋面条一起住吃吗
香菇是能和鸡蛋面条一起吃的，没有不良反应，且做法简单，营养丰富，美味可口。
香菇鸡蛋面做法步骤：
1、将一个鸡蛋打碎置入碗中，放少许盐，搅拌成均匀的蛋液；香菇若干，置入水中泡发切细块状；准备盐、葱花、香油。
2、将少许油倒入锅中加热，把均匀的蛋液倒入煎成形，用锅铲打碎呈块状，盛出备用。
3、将两小碗水倒入锅中，随后倒入块状香菇，并将水烧开煮五分钟。
4、把煎好的鸡蛋倒入煮两分钟，放少许盐，香油调味，放面条煮熟即可出锅。
