阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜,以免降低药效。
萝卜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效,起不到补血、补气的作用。所以,服用阿胶前后1个小时内,不要吃凉拌萝卜丝,萝卜汤等食物。
花生米和胡萝卜一起烧可不可以吃
胡萝卜和花生可以一起煲汤。
主料:胡萝卜,花生。
具体步骤:
1、芹菜去叶(叶子别扔啊,可以烧汤的)留梗,洗净,切成小段;胡萝卜去皮洗净,切成小丁;花生米用水浸泡一小时待用;
2、炒锅置于火上,倒入凉水,放一小勺盐,水开后先放入胡萝卜,过三分钟之后再放入芹菜段,焯五分钟,捞出,过凉水;
3、另取一锅,放入水,倒入花生米和八角,加少许的盐,煮十五分钟后将花生米捞出,与芹菜段、胡萝卜丁混合,放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
萝卜可以蘸酱油吃吗
萝卜可以蘸酱油吃。
以“酱油萝卜”为例:
主料:白萝卜200克。
辅料:酱油5克、糖3克。
步骤:
1、白萝卜洗净,去皮。
2、将萝卜切成薄片。
3、萝卜片在开水中烫1分钟,捞出。
4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后,腌制10分钟。
6、腌制好的萝卜片,重叠码放。
7、从上往下卷起,用牙签固定。
8、在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型。
土豆白萝卜在一起怎么做才好吃
材料:五花肉,白萝卜,土豆,青椒,姜,蒜,豆瓣酱,盐,味精,食用油;
方法:
1、 开火,加入适量的食用油,将五花肉下入锅里,翻炒至出油
2、待五花肉炒至出油时,将五花肉拨到一边,下姜和蒜头入锅,炒香;
3、将火调小,加入豆瓣酱,翻炒均匀、炒出香味;4、将白萝卜下入锅里,翻炒均匀;5、将土豆下入锅里,翻炒均匀;6、往锅里加入适量的水,盖上锅盖,将锅里的食材全部卤煮至熟; 水的量以覆盖所有食材的量为准;7、取一个青椒,去蒂去籽,切成小块; 待锅里的食材煮
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