胡萝卜缨是胡萝卜的叶子,胡萝卜缨可以食用,并且胡萝卜缨的药用价值很广泛。
胡萝卜缨的药用价值:
1、胡萝卜缨可预防便秘,因为胡萝卜缨的纤维含量非常高。
2、胡萝卜缨能补充维生素,胡萝卜缨热量很低, 同时含有丰富的维生素和微量元素矿物质,营养价值很高,常食可补充体内所需各种营养素。
3、胡萝卜缨可生津利气,胡萝卜缨同萝卜一样,有生津利气,化湿排毒的功能,略有苦味,清淡解腻,适合减肥人群食用。
4、胡萝卜缨可调理脾胃,食用胡萝卜缨可消食化痰,对
海参和红萝卜能一起吃吗
海参和红萝卜可以一起吃。做法如下:
主料:海参30克,胡萝卜100克;辅料:葱1根,姜3片,盐5克。
方法步骤:
1、胡萝卜切片,海参泡发,洗净切片,葱切丝,姜切细;
2、锅热油少许,炒葱姜至出香味,倒入海参和胡萝卜;
3、倒料酒,盐,糖,胡椒粉,继续翻炒;
4、炒至水干,滴麻油,出锅。
萝卜怎么做好吃啊
1、主料:水萝卜一根,辅料:泡椒一把、泡椒水三十克、小尖椒适量、食盐十克,白糖一克,白酒两克,生姜五大片。
2、选用新鲜的水萝卜,切除两端之后,将萝卜从中间切开分成两半,然后切成长条。
3、将切好的萝卜干直接加入两大勺白糖,白糖搅拌均匀融化后,裹在萝卜干的表面,能够锁住萝卜干的水分(这样后期的口感会更稳,也有的会在这一步放入盐,把萝卜水分腌制出来)。
4、将撒上白糖的萝卜直接放入腌制的玻璃罐中,再加入泡椒、泡椒水、小米椒、一勺食盐,一块生姜片,再倒入少许的白酒,将凉开水加入罐中,(口味要淡一些,不能太咸)要没过萝卜。
5、用干净的筷子轻微搅拌之后,将玻璃罐加盖密封(这一步一定要把瓶口封紧,这样才能让萝卜更脆),放在阴凉处或者保鲜冰箱里浸泡。
6、最后浸泡三到五天之后(口味淡的,一般腌制一天也可以食用),这酸辣爽口的脆萝卜就腌制好了,三天之后打开盖子,那酸香味就扑鼻而来,吃一口咯嘣脆,非常的好吃。
7、注意事项,泡萝卜除了口味比较注重以外,对于细节把握更是比较重要,特别是在整个腌制过程,不能让萝卜和所有使用的食材碰上一滴生水,这点可以说是重中之重。并不是因为碰到生水会让食材口味变淡,而是碰到生水的泡萝卜会非常容易变质。同时后期食用的时候,最好也找一个干净的筷子进去夹,否则同样容易坏掉。
红萝卜和什么馅的饺子最好吃
红萝卜和猪肉馅的饺子最好吃。具体做法如下:
主料:100克红萝卜,220克猪肉。辅料:60克香菇,1个鸡蛋。调料:3克食盐,1、5克鸡精,15克葱,3克料酒,2克姜;将所有需要清洗的材料清洗干净;将香菇,胡萝卜,猪肉,葱,姜均切末;取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精;用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右,即可用来包饺子馅。
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