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激发孕妈妈食欲的孕早期食谱推荐

2023-04-05 10:45:01人气:70

孕早期为什么会出现食欲不振?

当 女性 们怀孕的时候,我们会发现女性们的肚子一天天的大起来,自己的胃口以及身体内的激素分泌有一定的变化,身体的内分泌出现变化,是会直接影响到人体的食欲以及消化能力的。孕妇的激素水平的细微变化,这就会影响到孕妇们的食欲以及消化的能力。另一方面,当女性们的肚子大起来的时候,宝宝的增长很可能挤压到人体的胃部,这个时候就会导致我们的饮食量受到影响。如果吃一点点就会感觉到饱腹,那么长期下去可能会导致营养上的不良。

激发孕妈妈食欲的孕早期食谱推荐

姜汁黄鳝饭

配方:粳米100克,黄鳝50克,姜汁10~20毫升。

做法:先将黄鳝处理干净,以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时,放黄鳝于饭面,收火15~20分钟即成。

特点:富含维生素b2,具补血健胃作用,适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。

丝瓜瘦肉汤

配方:丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。

做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,锅内放适量水,放入丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。

特点:有清热利肠、解暑除烦之功效,尤适合孕妇夏季食用。

小米猪肚粥

配方:小米50克,猪肚1只。

做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮成粥即可。随意服食。

特点:此粥营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。

激发孕妈妈食欲的孕早期食谱推荐

延伸阅读

孕晚期减肥食谱5款家常菜准妈妈要收好

到了孕晚期,准妈妈们不仅要注意是否会有早产的迹象,还要保证自己的营养补充。补充营养成了当务之急,合理膳食,均衡营养一直都是孕期饮食要求。下面小编为大家带来孕晚期减肥食谱,准妈妈一定要收好哦!

孕晚期减肥食谱大全

1、苹果鲫鱼汤

食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。

做法:生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。苹果洗净去皮,去心,切件。红枣去核洗净。锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

功效:此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

2、冬菇烧白菜

食材:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。

做法:用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。

功效:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素c,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。

3、胭脂冬瓜球

食材:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。

做法:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

功效:胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于缓解孕晚期水肿的妈妈们。

4、绿豆煲老鸽汤

食材:老鸽子1只,陈皮少许,绿豆20g。

做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时,下盐调味就好了。

功效:加少许陈皮,老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,减少出青春痘,绿豆能清热解毒,天气热易生痱子,食下它有去皮肤毒的功效。

5、虫草花猪蹄汤

食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

孕晚期营养5需求

1.蛋白质

胎儿从怀孕28周到40周,体重要从1000克增加到3000克左右,胎盘、子宫和乳房也要增大,需要增大蛋白质摄取量,特别是在孕期的最后10周,是蛋白质储存最多的一个时期。

2.热能

除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外,胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此,胎儿需要增加热量。

3.钙和维生素d

虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙,但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时,胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质,都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。

维生素d缺乏会引起血钙下降,不仅准妈妈发生骨质软化,胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷,甚至引起先天性佝偻病。

4.铁

胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁,直至出生时达到300-400毫克的铁质,准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。

5.维生素

孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素b1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。

孕晚期营养调整7原则

1.多吃优质动物和大豆蛋白

准妈妈在怀孕晚期,为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等,均需补充优质蛋白质。同时,摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳,并使乳汁质量良好。

孕晚期的准妈妈,每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克,并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆,还有助于补充足够的钙、铁、磷等。

2.摄取适量的必需脂肪酸

孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。

dha为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于dha的摄取。

3.摄取钙质和维生素d

孕晚期钙质摄入量应是1500毫克,是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物,如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用骨头汤时加点醋,以利于钙的吸收。

同时,还应多去户外晒太阳,使体内得到更多的维生素d,促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。

4.适量吃些动物肝脏

孕晚期很容易发生缺铁性贫血,胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素b1、维生素a等,是孕晚期理想的补铁食物。

5.注意植物油摄入

植物油不仅含丰富的必需脂肪酸,还富含维生素e。维生素e可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素e可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6.脂肪和碳水化合物不宜摄入过多

孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大,血容量增大,血脂水平增高,活动量减少,总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月,要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量,以免胎儿过大,造成分娩困难。孕晚期,准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。

孕前食谱大全之香菇糯米饭

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料 : 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

制作工艺

1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3. 香菇去蒂切成丝;

4. 姜切成细末;

5. 猪肉切丝;

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8. 最后放入糯米炒匀即可。

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料 : 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

制作工艺

1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3. 香菇去蒂切成丝;

4. 姜切成细末;

5. 猪肉切丝;

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8. 最后放入糯米炒匀即可。

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

99育儿网营养师小贴士:

1、糯米: 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀 腹泻 有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

2、猪里脊肉 :猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性 贫血 ;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。

3、香菇(鲜): 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗 疾病 的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。 癌症 患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性t细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于 临床 治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、 神经 炎等起治疗作用,又可用于消化不良、 便秘 等。

4、紫菜(干): 紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗 妇幼 贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、 乳腺癌 、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

5、虾米 :虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。 老年人 常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

食谱相克

1、糯米:糯米不宜于鸡肉同食。

2、猪里脊肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

3、紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。

4、虾米:

(1)吃虾严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;

(2)不宜与猪肉同食,损精;

(3)忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

(4)忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

学习三岁宝宝早餐食谱大全及做法

一日之计在于晨,当宝宝醒来后第一件事就是想吃东西吧。然而,什么样的早餐才能够吸引他呢,有许多妈妈正在为宝宝制作早餐而发愁了。

面对三岁的宝宝他们已经越来越有主见,而且此时也正是他们身体快速发展的关键时期,如果妈妈做的早餐不合他的胃口,想必宝宝们是不会给你留任何情面,也许他们都懒得看一眼你辛辛苦苦所作的“美食”了。

那么,你知道,三岁的宝宝应该吃什么早餐好吗?以下为大家推荐——三岁宝宝早餐食谱大全及做法,赶快get起来吧!

宝宝早餐食谱大全及做法

宝宝早餐食谱大全及做法

一、果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,

3、加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

二、瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

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