1、准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。
2、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。
3、然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。
4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。
5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒。
6、淋上少许生抽，翻炒均匀，大火收汁，出锅。
怎样炒包菜好吃又简单
1、将包菜洗净，然后沥干水分，切好备用。
2、将蒜洗净，然后切成小块。
3、起锅，倒油，接着放入蒜头，爆香。
4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油，一起均匀翻炒。
5、再放入适量的虾皮，最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
如何做包菜肉包子好吃
1、猪肉洗净剁成肉末。
2、包菜洗净切碎。
3、把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀。
4、面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时。
5、把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄。
6、在一张面片上面放适量馅包起来。
7、依次做好所有的包子，然后放置一边醒发30分钟。
8、把包子放入蒸锅中，冷水上锅，开锅后12分钟，关火再焖5分钟。
包菜怎么做才更好吃
1、材料：包菜一个、大葱一根、大蒜两瓣、生姜一块、干辣椒适量、醋/耗油/酱油各适量。
2、大蒜，生姜切末，干辣椒用剪刀剪成均匀的小块，葱切段，装盘待用。用醋，耗油，酱油等调味品混合调成汁备用。
3、用手将包菜撕成一块一块的，弄好之后在清水中洗净后晾干。
4、起锅烧油，油温七成加花椒然后再加入刚刚切好的干辣椒，大葱大蒜等，快速翻炒爆香，控制火候，锅里温度不要太高。
5、加入包菜快速的翻炒，一定要多翻炒，不然锅边上的很容易就变糊了，到时候就不好吃了，这时候可加入适量的盐会更加的入味。
6、继续翻炒，感觉包菜七分熟的时候就加入刚刚调好的汁水，继续翻炒均匀即可出锅。
