1、芝麻菜不焯水不能吃。
2、主要是因为芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通过焯水的方式去除，如果不进行焯水，草酸物质进入人体，不利于健康。
3、焯水其实是放在开水中烫一烫，将清洗干净的芝麻菜放进烧开的水中烫即可，但是要注意时间不能太长，时间太长会损失其营养，也会降低其口感。
榨芝麻油的渣可以吃吗
榨芝麻油的渣可以吃，属于含油量极低的脱脂残渣。压榨芝麻后的芝麻渣可以用来做粥，制作面食，芝麻渣还可以用来打豆浆，可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆；另外还可以做鸡蛋饼、煎饼等。
榨芝麻油有生榨和熟榨是两种不同的榨油工艺。熟榨就是将油料进行加热炒制之后进行压榨，而生榨则是直接将油料放入榨油机内压榨。区别在于油料在压榨前经过加热的处理。榨出来之后，熟榨比生榨出油率高一些。
黑芝麻怎么吃对肾好
黑芝麻可以炒熟或者制作豆浆时添加，此做法对肾有好处。
黑芝麻对人体的好处如下：
1、 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
2、 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素e能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累，起到抗衰老的作用。
3、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
菊花和芝麻能一起吃吗
菊花的功效：疏散风热、清热解毒；抗菌、消炎、降压、防冠心病；可去火、养肝明目；作为酒宴汤类、火锅的名贵配料。
芝麻的功效：芝麻中含有其他常见的营养物质，如大量的脂肪和蛋白质，还有一些膳食纤维，维生素b1、b2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质，可以补充人体的营养需求；芝麻还有延缓衰老的作用，因为芝麻富含维生素e。而维生素e具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻也能延缓衰老。
