1、梨3个银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。
3、在锅内放入少许水烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。
4、汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就ok。若做多，甜品变凉后装进保鲜盒，放入冰箱保存，口感很好。
雪梨与雪莲果同吃可以吗
雪莲果：菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。
雪梨：肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰
雪梨膏不适合哪些人吃
1、雪梨膏不适合血糖高的人、糖尿病患者、身体经常出虚汗的人、腹泻的人、体质偏凉的人等食用。雪梨膏主要含有雪梨，生地，茅根，有润肺止血的功效，是一种半粘稠液状的液体，里面很多的组成成分都有利于止咳化痰。
2、雪梨膏制作很简单，可以自己动手制作，把雪梨切碎榨汁，与红枣姜丝冰糖一起煮半个小时，再用纱布去渣，然后将留下来的汁水再煮一个小时，变成粘稠状后，然后加入蜂蜜搅拌，一定要等到冷却，温度太高会破坏蜂蜜的营养价值。也可以经常吃一些雪梨或者雪梨膏，有利于预防一些疾病，增加免疫力。
3、雪梨膏最好用开水冲泡，不稀释最好不要用温开水送服，这样会降低喉咙部位药物的浓度，然后药物黏附在黏膜上起效的，喝水会影响其发挥作用。与其它药物服食时要注意不良反应，对于老人和小孩一定要有家人的陪同，雪梨膏不是万能的，所以一段时间服用后没有好转，理应就医。
冰糖银耳雪梨羹怎样做才好吃
1、准备银耳、梨、冰糖、枸杞。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的，冰糖银耳雪梨羹就完成了。
