人参是多年生草本植物，喜阴凉，人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
雪梨和人参互相不相克且营养丰富，可以一起吃。
川贝炖雪梨一天吃几次
1、一般患有严重的咳嗽或者是痰多的患者，会进行川贝炖雪梨的炖煮服用，建议患者一天吃两次即可。
2、川贝炖雪梨不仅对于咳嗽有效，对于止咳润肺化痰都有一定的效果，所以患者在服用期间最好也能少吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，有助于自身的疾病恢复。
冰糖炖雪梨吃了有什么作用
1、中医认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。 梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。冰糖炖雪梨的好处有很多。
2、清热止渴；对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。
3、健胃和中；对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
4、消痰降火、止咳润肺；冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
冰糖雪梨银耳汤怎么做好吃
1、准备好冰糖、雪梨和银耳。接着把银耳掰小块放到锅中。
2、把银耳洗一遍，倒入适量的水（够煮汤的水）泡15分钟。
3、把雪梨去皮去核，切块放入碗中待用。
4、银耳泡好后，把雪梨倒入锅中。
5、加入适量的冰糖。如果喜欢甜一点，就加多一点冰糖。当然，建议适量就行，太甜的反而对身体不好。
6、盖上盖子，按上【养生汤】。一般要煲上至少一个半钟。煲汤时间太短的话，煲出来的汤味道不好。
7、汤煲好后，盛到碗中晾到温度适宜就可以直接喝了。
