1、开袋即食
开袋即食海参当然直接开袋吃是最方便的,味道也是最鲜美、原生态的,开袋即食海参可以蘸蜂蜜、生抽直接吃,也可以用鲍鱼汁蘸着吃。
2、做海参小米粥
海参小米粥非常适合做月子的女性朋友,将小米、水和切小块的即食海参一同放入锅中,慢火加热煲粥,能够让海参的营养完全深入小米中,融合在一起对人体大有益处。
3、煲海参汤
海参汤适合肾阴虚肠燥热的人,将20-30克的即食海参和30克木耳、150克的猪大肠一起放入汤中熬煮,加入食盐、鸡精调味即可,猪大肠切记要清洗干净,熬煮时间在1小时。
4、凉拌海参
即食海参也可以凉拌吃,将海参切成小片,加入香菜配菜,添加盐、醋、糖、鸡精和大蒜沫一起,搅拌均匀就可以吃。
海参怎么吃
1、葱白切丝,葱青切段。
2、切好姜丝备用。
3、海参除去肠臓,冲洗干净。
4、海参切段约两厘米宽。
5、油锅下食油,姜丝,葱白炒香,下海参约炒两分钟。
6、下海参,炒约两分钟。
7、下鲍鱼汁和糖炒匀。
8、下料酒炒熟海参。
9、下勾芡水炒匀熄火。
10、下葱段炒匀,出锅。
11、撒上切好的红辣椒,这道海参就完成了。
不能跟海参一起吃的食物有哪些
列举一些不能跟海参一起吃的食物:
1、山楂:海参和山楂一起吃会引起消化不良。
2、石榴:海参和石榴会引起腹痛和恶心。
3、柿子:海参和柿子会引起腹痛、恶心和不易消化。
4、甘草酸:甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,不仅影响海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收。
5、食用醋:海参的营养和食疗价值都非常高,醋会让海参的营养和食疗价值大打折扣。
西红柿和海参能在一起吃吗
1、海参不可和西红柿、葡萄、石榴、青果等食物进行同时食用,这些水果中含有较多的酸醒物质,海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时食用会出现、恶心、呕吐等不良反应。
2、海参不宜与甘草酸、醋同食。一般认为海参可以补肾、养血,食疗价值都相对来说很高。海参虽好但并不是人人可以食用,有过敏的人,以及有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。