1、就是把酸枣晒干，磨碎，压实即可 酸枣是生长在北方山坡上的一种灌木果实，果实直径在一公分左右，红色圆形。
2、山楂是乔木植物，不是酸枣，更不是大枣酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，健脾开胃、生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常吃的零食。酸枣在中药房是作为一味中药来使用的，常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。
3、虽然品尝新鲜酸枣的时期刚刚过，但用它加工的饮料、食品却很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒等，人们随时随地都可以买到。也可以到中药房买来酸枣干或酸枣仁，自己在家泡水或煮粥喝。
五道口附近的名小吃--枣糕，你不容错过的美食
有一家枣糕王很棒的，每次都排好久的对才可以买到，每天去买都得要排队，名声也很棒，好多人都千里迢迢的赶过去，就是为了吃他家的枣糕。
五道口著名枣糕店。常年买一斤送半斤。1年多前这里还是卖煎饼的。人气爆旺使得周边的三角烧、油梨树等新潮个性小吃店轮番倒闭。论及它为毛这么火？虽然热乎香甜，但味道着实也没什么新奇，只不过，在此排队的人不分种族、不分阶层、不分年轻衰老、幸福忧伤，令人油然产生一种难得的众生平等天下大同之感受。
就是个付钱出食的小门脸，生意老好了，别管天冷天热都有人买，赶上刚下班的点，嚯，一溜儿长队，大冬天里，尽是鼓鼓囊囊的女柏林。所以有机会你们自己去试试吧，至今我还没尝到了，不过我朋友都试吃了，说味道还是不错的！
好想你的枣粉怎么吃的啊
可高温水冲泡，迅速均匀搅拌。
红枣粉几种食用方法具体如下：
1、红枣茶：取枣粉适量放入杯中，先加少量凉开水泡开后再倒入开水拌匀，放置温热后即可饮用；
2、红枣露：先取枣粉适量放入碗中，加入凉开水泡开后倒入开水锅中煮烧2分钟，加入少量淀粉水稍流滚即可；
3、红枣粥：各种米面粥熟后，将已用凉开水泡开的枣粉倒入粥中煮2分钟左右即可。
红枣粉易溶于水，含有丰富的维生素。红枣是枣中之王，皮薄肉厚，甘甜纯正，颗粒饱满，原汁原味，香味诱人，是最理想的健康无公害食品，更是馈赠亲友之佳品。
据本草纲目记载：大枣味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经。干枣润心肺，止咳，补五脏，治虚损，除肠胃癖气。
红枣枸杞泡酒后的红枣枸杞能吃吗
红枣枸杞泡酒做法具体如下：
材料：红枣150克、枸杞子100克、白酒1千克。
方法步骤：
将枸杞枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干；把晒干后的枸杞子泡入酒中；加入红枣，密封14天即可。
