1、食材：包心菜300g、五花肉40g、葱6g、姜8g、蒜8g、花椒4g、辣椒6g、米醋3ml、酱油5ml、胡椒粉4g、白糖4g、味精5g、盐8g、料酒3ml。
2、剥：包心菜上用刀刻十字，将包心菜掰开，再撕包心菜。
3、炒制：锅中放油，放入花椒，炒出香味，用汤勺把花椒沿着锅往上端，即可去掉花椒留油。
4、然后放入五花肉、辣椒，辣椒煸至金红色，之后再放入包心菜。
5、再加入料酒、米醋、酱油、少量胡椒粉、白糖、味精、葱、姜、蒜、盐调味，翻炒后即可出锅。
紫包菜怎么吃比较好吃
1、紫包菜洗干净，横切成长条，再竖切成小块，也可以手撕成小块。
2、小米辣、香葱、大蒜切碎备用。
3、放入食用油，最好是猪油，有五花肉更好，我没有放肉，但是用了动物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。
4、放入紫包菜翻炒，紫包菜比较耐炒，时间要久一些。
5、放入味极鲜、食盐，加入少量水炒制。
6、紫包菜炒软之后放入味精跟香葱即可出锅。
金毛幼犬可不可以吃包菜
1、金毛三个月之后可以吃包菜。
2、对3个月以内的金毛幼犬，应喂幼犬狗粮为主。如果不愿意喂狗粮，平时也可以在稀饭中加入适量切碎的鱼、肉类以及切碎煮熟的青菜喂养。如果想降低饲料成本而又不影响幼犬的营养，也可将猪、牛肺脏之类的内脏煮熟切碎后，与青菜、玉米面等熟食混匀后喂小狗，这样既经济，犬又爱吃。
包菜炒饭怎么炒好吃
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。
2、做法：午餐肉切丁，包菜切丝，鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散，成芙蓉状，盛出备用。
3、锅里加少许油、加入午餐肉丁，稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟
4、包菜变色后加入米饭，炒匀加入已经炒好的鸡蛋，适量盐、味精调味，炒匀即可出锅。
