1、食材：挂面、平菇（已清洗撕开）、鸡蛋、香葱。
2、将鸡蛋打散。
3、烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。
4、接着，合入平菇翻炒一下。
5、然后，合入挂面，加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的生抽。
8、调味翻匀，搁入香葱即可。
蒜苔炒面条怎么做好吃
用料：葱，姜适量，猪肉30克，圆葱半个，盐适量，蒜苔100克，鸡精少许，老抽半勺。
步骤：
1、锅内放入清水煮沸，下面，5到6分钟，将面捞出，过下水待用。
2、肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。
3、热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐，鸡精。翻炒片刻，再放入圆葱，加老抽。
4、加入面条，快速翻炒片刻。关火，将面盛入盘内即可。
鸡肉面条怎么做好吃又简单
1、鸡肉20克、面条100克、木耳2朵、酱油适量、生姜1块、盐巴适量、花生油适量、香葱 一根。
2、将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。
3、切香葱，碎一点。
4、煮开水。水根据面来放，放一大碗就可以了。
5、放刚才炒过的鸡肉进锅里面煮沸。
6、煮开后，放面条进去。要用筷子搅拌。等到面快熟的时候，就可以放盐、酱油了，搅拌后即可出锅。
鸡脯肉面条怎么做好吃
材料：鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。
2、把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁和面，擀成面条。
3、香菇洗净切片，西红柿洗净去皮切块，鸡脯肉切丝，葱姜切末备用。
4、炒锅内放油，油热后爆香姜末，放入鸡丝煸炒，待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒，之后加盐、鸡精调味。
5、放入清水，等水开放入面条，煮熟即可。
