1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。另外，新制成的阿胶总带有一些“火毒”，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用，须将其置于阴干处，放置三年以上（另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，10年以上才变为平性），直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称“陈阿胶”。
吃橙子会上火吗
1、吃橙子是不会上火的，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用是不会导致人体上火的。
2、橙子一种凉性的水果，食用之后可以帮助降低人体体内的火气，对于易上火人群或者是阴虚火旺者来说，适量食用橙子是比较好的，可以帮助降低其体内的火气，对他们的健康具有一定好处，所以橙子是降火的水果。
芦柑吃多了会上火吗
1、芦柑性偏凉，吃多了不会上火，它具有下火清热，生津止渴的作用。芦柑虽然不上火，但是也不建议一直吃，否则会引起身体不适。
2、吃芦柑基本没什么禁忌，可是一天最好也不要超过5个。小孩子吃太多，容易引起腹泻，水果里含有的糖分对牙齿也不好。
脐橙吃多了会上火吗
1、橙子吃多了不会上火，反而会有下火等功能。
2、相对于女性来说，吃橙子吃多会减少体内胆结石的病发率，而且对于一些口干舌燥，或者是内有郁结的人来说，是不适合吃这种水果的。它不会上火，但是会伤肝气，所以要适量，不能过多，同时饮食上也要多吃蔬菜水果，少吃太过刺激，辛辣的食物，多锻炼身体，能够增强机体当中的免疫力。
