1、可以选择补血的食物有大枣，枸杞、花生、桂圆等，不直接食用也可以选择泡茶煲汤等方法，对血虚有一定的改善，长期饮食会让脸色变红润，不再苍白无色。
2、做菜时可以选择菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等，这些食物营养价值高，有补血的作用，而且美味，不过三餐一定要准时，不可以暴饮暴食。
3、在来月经前后，或者痛经时期，可以试试红糖姜汤，还有榴莲。常用的方剂有四物汤(熟地、当归、白芍、川芎)、当归补血汤(黄芪、当归)、归脾汤(白术、茯苓、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、党参、木香、灸甘草、当归、远志)等食物。也可以用枸杞红枣黄芪泡茶喝，同样补气血。
4、女人血虚，建议多喝汤，材料可以选择补血的中药，如当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。
贫血的患者该怎么补血
比如说一些补血的食物应该多吃，像红枣，桂圆等等一类的食物，再加上鲫鱼汤，羊骨头炖汤等等，长时间食用的话，有助于补血益气，这样就可以减轻贫血的症状了。
一些严重的患者，可能就要去医院看医生了，要是条件允许的话，就要定时输血，来弥补身体供血不足的情况，听从医生的建议的来具体操作。
还有一种就是给人体补铁，大家都知道铁是血细胞中不可或缺的元素，有很多贫血的人，也可能会是缺铁导致的。在一个就是加强身体的锻炼，保持一个健康的体质才是保持健康的王道。
地中海贫血忌吃什么好
第一：得了地中海贫血之后不能吃生冷和不干净的食物，多吃些含有丰富的蛋白质食物、含有丰富的铁元素食物与含有丰富的维生素c食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、黄豆制品、肝脏等。
第二：地中海贫血患者也不能吃辛辣油腻的食物，比如辣椒，油条等等，要多吃一些清淡的水果蔬菜。
第三：治疗地中海贫血也不能喝酒精和碳酸饮料，尽量多喝一些白开水，或者是一些中药补血的汤剂。
贫血的症状是什么？怎么治疗
常见的症状有头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花及耳鸣等。
