1、原料：海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋各适量。
2、海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。
3、魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。
4、两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料。
5、搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用。
海蜇拌白菜丝怎么做好吃
材料：白菜叶100克、海蜇200克、大葱适量、姜适量、盐适量、蒜头适量、老醋适量、鲜酱油适量、香油适量；
步骤：
1、白菜洗净，切成细丝；
2、海蜇洗净，沥干水；
3、大葱切成细丝；
4、蒜头和姜块切小块，加入少许盐，捣成姜蒜泥；
5、加入少许鲜酱油，鸡精和适量老醋，调成汁；
6、把白菜、海蜇、大葱和调好的汁混合，加入少许香油调均即可。
即食海蜇丝怎么弄才好吃
主料：海蜇丝400克；
辅料：干辣椒粉、大蒜、白醋、精盐、白糖、味精、香油、植物油；
做法：
1、将海蜇丝用清水浸泡5小时；
2、干辣椒粉20克用热油炸成红油，大蒜10克去皮洗净，剁成末；
3、取一小碗，放入蒜末、红油、白醋、精盐、白糖、味精、香油调成味汁；
4、将泡好的海蜇丝捞出，沥干水分，拌入调好的味汁，装盘即可。
海蜇放三年了可以吃吗
1、海蜇放三年了可不可以吃：海蜇放三年了是不可以吃的，因为三年的海蜇会沾满很多的病菌，吃了会拉肚子，而且三年的海蜇营养成分大部分已经消失了。
2、长时间放置的食品会引起霉变，霉变的食品吃了会引起身体的不适。虽说海蜇不会长出明显的霉菌，但是海蜇放久也是会有霉的，只不过没有那么明显，所以还是不要吃放了很久的海蜇。
