山楂与猪肉炖汤食用，可消食化积、清热解肌、生津止渴。
山楂与猪肉的做法如下：
材料：取猪肉250克，葛根40克，麦门冬20克，五味子10克。精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量。
步骤如下：
1、将猪肉洗净，切成四方小块；
2、葛根洗净，切块；麦门冬、五味子均冼净；
3、锅中加水烧开，下入猪肉块汆去血水；
4、将麦门冬、五味子煎汤，去渣留汤；
5、猪肉入砂锅，倒入药汤；
6、猪肉煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
山楂和红薯可以同吃吗
1、山楂和红薯可以同吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃，红薯不适合与玉米、鸡蛋、燕麦等食物一起吃。
2、需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃，山楂与螃蟹一起吃可能会有结石的风险，山楂与南瓜一起吃会导致胃胀、腹痛、腹泻等不适症状。山楂与香蕉一起吃容易拉肚子，同时会伴有反酸的现象。
山楂七吃法有效掉脂
山楂橘皮饮 材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
山楂瓜皮饮 材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
健美消脂茶 材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
双根茶 材料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂糕的吃法
可以做酸奶山楂糕爱心饼干。
一.主料：面粉100克、玉米淀粉25克、鸡蛋2个、山楂糕1袋、油适量、白糖适量、酸奶适量、小苏打1克。
二.方法步骤：
山楂糕切成小粒备用，打一个鸡蛋，加入冰糖搅匀。再加入油搅匀，打至有些膨胀。加入适量酸奶搅匀，筛入面粉、玉米淀粉、小苏打。放入山楂糕粒，拌成面团。将面团擀成面皮，用模具压出自己喜欢的形状。烤盘上刷一层油，摆入心形饼干，打一个蛋搅匀。刷上少许蛋液放入烤箱，180度上火烤20分钟左右。稍微上色后取出再刷一次蛋液继续烤。再翻面刷蛋液，继续烤完另一面即可。
