有以下方法：
1、榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感；
2、将榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，放进冰箱冷冻室，冷冻2小时之后搅拌，二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
女性吃榴莲最佳时间
1、女人可以在经期、便秘等等时候吃榴莲。
2、根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
吃榴莲糖能喝牛奶吗
吃榴莲糖能喝牛奶。
榴莲是热性水果，榴莲糖则不然，榴莲糖中榴莲的成分占的很少，糖类占到百分之二十，总脂肪占到百分之四，饱和脂肪占到百分之五，碳水化合物占到百分之八。但是在服用牛奶食物时，应避免服用生冷食物以及服用鸡蛋为宜，避免影响到胃肠道的消化和引起蛋白质雍积症状的影响肾脏的负担。同时，喝牛奶不宜空腹，否则营养不能完全吸收。
吃榴莲有什么好处
螃蟹：榴莲不能和螃蟹一起吃，螃蟹属于寒性非常大的食物，两者一起吃的话，很容易导致严重的胃部不适。
山竹：榴莲和山竹一起吃会引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。
狗肉：榴莲不能与狗肉一起吃，因为这些食物都属于燥热之物，一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
牛奶：榴莲不能和牛奶一起吃。因为同时吃会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死
