年糕能蒸着吃。
蒸年糕的做法：
1、将大枣洗净后泡软，去核切成小丁；
2、将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀；
3、在小锅中放入水，待烧开后放入混合后的馅料；
4、煮15分钟后，捞出并用过滤布将水挤出；
5、将大米和糯米粉加入水糖，放到电饭锅内；
6、把混合馅料取一半放入电饭锅内，待煮20分钟，把另一半也倒入电饭锅中；
7、大约蒸35分钟后取出，放在带盖子的容器中，室温放凉后即可。
如何做酸枣糕好吃
1、首先要把准备好的酸枣清洗干净，然后放到开水中煮，10分钟左右后冷却，再把它放到盆里面捣烂，将核去除，然后把背的紫苏叶清洗干净，晾干后再把它切碎。
2、再将准备的辣椒，晾干后与紫苏叶及酸枣混合在一起，再加入适量的盐和白糖一起半均匀后放到太阳底下晾晒，晾晒的时间可以长一些，那以后再将其做成不同的形状，然后放到锅里面蒸熟即可。
怎么做的蛋糕即简单好吃又好看
奶油蛋糕食材：鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉、奶油、果酱、水果等。
制作方法：
1、将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入五十克糖，然后打发，然后加入适量牛奶。
2、加入化开的黄油，然后搅拌均匀，然后加入适量白醋。
3、将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉糊里轻轻拌匀，然后再将面粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白里，搅拌均匀。
4、烤箱180度预热后，放入下层烤40分钟，然后将奶油和蓝莓果酱涂在蛋糕上面，然后在上面放上适量水果进行装饰。
无糖阿胶糕怎样做才好吃
准备材料：阿胶250克、三年陈绍兴加饭酒250毫升、糖醇、适量炒熟的核桃仁、黑芝麻各250克。
做法：
1、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3到4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右。
2、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻。
3、然后再加入炒熟的核桃仁。取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时。
4、取出切片，或者直接服用。
