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哈尔滨哪的烤鸭好吃

2024-01-13 15:00:04人气:48

推荐以下地点:

1、全聚德烤鸭,位于哈尔滨市先锋路559号;

2、田府聚源脆皮烤鸭,位于哈尔滨市淮河路107号;

3、京府楼烤鸭店,位于哈尔滨市道外区南极街;

4、外婆居烤鸭厅,位于黑龙江省哈尔滨市香坊区三合路29号;

5、烤鸭楼外婆居,位于哈尔滨市道里区安隆街89号;

6、汪世兴京味烤鸭,位于哈尔滨市人和街97号;

7、老北京烤鸭,位于哈尔滨市霞曼街72号1单元1层3号;

8、同喜烤鸭,位于黑龙江省哈尔

哈尔滨哪的烤鸭好吃

延伸阅读

烤鸭配什么菜炒好吃

1、先将烤鸭用手撕成小块,大块的肥肉最好去掉,在锅中放入食用油。

2、油热以后,将葱和尖辣椒放入锅中,炝出香味。

3、待葱和辣椒炸出香味后,将鸭子碎块全部放入锅中翻炒均匀。

4、将鸭子炒热后,放入甜面酱,可以是烤鸭里带的面酱,也可以是自备的甜面酱。

5、将鸭子多炒一会,把鸭子中的油炒出来,也使甜面酱浸到鸭子中,使鸭子更入味。

6、等鸭子炒出香味后,用筷子将鸭子块挑出来,不要用铲子铲,那样会把油都铲出来,太腻了。吃的时候,可以配着小饼吃,也可以再蘸上一点甜面酱。

北京当地人哪里吃正中烤鸭

烤鸭分两种,一种是焖炉,一种是挂炉。有名的代表就是便宜坊和全聚德。两者都很有悠久的历史,可以去官网上看看,里边有很多品牌资料。

全聚德,王府井就有一家店。便宜坊距离王府井最近的是崇文门新世界店。

坐车路线如下:

王府井步行约150米,到达王府井路口南站。乘坐104路,经过2站,到达崇文门西站。也可乘坐104快, 103,步行约10米,到达崇文门 。

北京烤鸭的吃法有哪些

北京烤鸭的吃法有三种,分别是用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用;蒜泥加酱油,也可配萝卜条,和烤鸭片一起包在荷叶饼里食用;鸭皮蘸白糖吃。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。

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