过期的醋不可以吃。过期的醋里面的成分会变质，变质的化学物质一旦进入人的消化道，便会对身体造成影响。一般情况下食用醋会有一定的保质期时间，过了保质期，便不要食用，以免对身体带来一些危害。
醋：
醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋中国古称酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同时把醋称之为苦酒，也同样说明醋是起源于酒的。
蛋挞皮过期了6个月了还能吃吗
蛋挞皮过期了6个月了不能吃，保质期一般是食用食物的保险时间，如果超过了这个时间，有就是过期，食物很可能在慢慢的发生变质，最好是不要吃，对身体有害。一般蛋挞店的蛋挞皮都是在0-5度或高于60度的环境中保存，蛋挞皮保温展示柜的温度是要高于60度的，或者将蛋挞皮放入放入冷藏冰箱保存，两种方法都是可以的，都能有效的抑制蛋挞皮变质。
吃过期全麦面包会有怎样的害处
过期全麦面包的危害：
1、过期的食物受到细菌感染会使人感觉到恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等。
2、过期的产品在受到细菌的感染之后引起化学变化，产生有害物质。
3、食品过期容易引发霉变，人们食用发霉的食物会诱发细胞癌变。
4、过期食物发生霉变会引起其他有害物质感染。
冷冻食品过期还能吃吗
冷冻食品过期后是不能吃的。
虽然冷冻食品的保质期很长，但是过了保质期之后的冷冻食品会滋生大量的细菌，食用后对人体是百害而无一利的，所以过期的冷冻食品是不能继续食用的。
冷冻食品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。
