每天晚上吃2个鸡蛋有什么好处

吃鸡蛋的好处： 鸡胚蛋具有补气之功效，常食用可使面色红润，食欲增加，身体强壮，并延缓衰老等。

吃鸡蛋的学问：

1、不宜食用生鸡蛋，食用加热时间不宜过长。

2、不宜用豆浆冲鸡蛋食用，且不宜多食。

3、保存鸡蛋时不宜横放，脏鸡蛋不宜用清水冲洗。

4、煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却。

5、服用氨茶碱类药物和服用左旋多巴时不宜多食鸡蛋，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

6、炒鸡蛋时不宜放味精，不宜与甲鱼同时食用，不宜与兔肉同时食用。

7、不宜与鲤鱼同时食用，不宜与生葱、蒜同时食用。

8、不宜食用死胎蛋，不宜偏食红皮鸡蛋。

9、宿食积滞者不宜食用。

延伸阅读

过餐的鸡蛋能吃吗

鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，造成肠胃不适、胀气等疾病。但是如果蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时。有些人爱吃半生半熟，蛋黄呈半液体状的鸡蛋，这种不能隔夜食用。

会吃鸡蛋的瓶子实验原理急

原理：

包含着一个物理方面的知识，燃烧的餐巾纸用掉了瓶子里所有的氧气，瓶外的空气压力比瓶内的空气压力就大，瓶外强大的压力把鸡蛋挤压进了瓶中。

实验：

1、把熟鸡蛋壳剥掉；

2、将纸片撕成长条状；

3、将点燃的纸条扔进瓶子里；

4、等瓶子内的火熄灭后，马上把鸡蛋放到瓶口，然后把手移开，鸡蛋慢慢地被瓶子吸进去，掉进瓶子里。

早上蒸的鸡蛋下午还能吃吗

冬天温度低，是可以的，夏天放这么久应该就不行了。原则上鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热吃的，但是要储存得当，否则会出现肠胃不适、胀气等情形。只要在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。