山药冬瓜汤适宜人群:有补气利水的功效,适合脾胃气虚、水肿、小便不利、前列腺炎的人群食用。
山药冬瓜汤的做法步骤:
1、适量山药、冬瓜洗净,切片;
2、锅内放少量素油,将山药、冬瓜略炒几分钟;
3、砂锅内放满热水,放入冬瓜、山药,用小火煲一个半小时。
4、在起锅前半小时分钟,加入葱、姜、枸杞子适量;
5、倒出时再加入适量盐、味精即可。
冬瓜排骨怎么做更好吃
1、材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
2、做法:冬瓜去皮,洗净切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
冬瓜怎么做又好吃又简单
1、首先我们将半斤冬瓜“去皮”,切成“正方形”块。
2、在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”。
3、接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里。
4、在锅里放适量油,待油热后倒入冬瓜块,进行翻炒“1分钟”。
5、把切碎的红椒和蒜片一起倒入,然后放食盐适量和酱油适量便可。
6、当所有过程完成了,进行翻炒几下便可。
7、最后我们将炒好的冬瓜装进盘里。
冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃
食材:排骨500克,干贝20克,冬瓜500克,生姜2片,盐适量。
做法:
1、锅里倒冷水和排骨,煮出血沫后捞出;
2、捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份;
3、将排骨放入炖锅,加入生姜,加入足量的开水;
4、炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,然后高火炖1个小时;
5、加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软。