立秋吃西瓜来源如下：
1、据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”，若能摸到成熟较好的瓜，则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子，随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗；
2、立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜就是一种尝鲜，立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，立秋日吃西瓜，有依依惜别之意。
吃西瓜有哪些好处
1、清热解暑
西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。
2、补充营养
西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。
3、美容，抗衰老
西瓜汁犹如人体的清道夫，能排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。
4、帮助蛋白质的吸收
现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。
5、利尿降压，治疗肾炎
西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。
6、预防疾病
西瓜翠衣（西瓜皮）营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
7、治疗咽喉及口腔炎症
以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷患处，可治咽喉肿痛，口舌生疮诸疾。
吃西瓜的好处与坏处
1、西瓜富含大量的水分和糖分，可以补充身体所需要的糖和水分。
2、可以利尿，增加排尿的通畅性，而且对排除体内毒素也有一定的好处。
3、西瓜含有蛋白酶，可以将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，帮助人体消化吸收。
4、西瓜含糖量较多，大量食用可能会使血糖升高，所以糖尿病人要注意，不可大量食用西瓜。
5、使用较多，会出现腹胀，腹泻，排尿次数明显增加等症状，所以要适当食用。
6、西瓜性凉，对脾胃有一定的影响，所以消化不好的人，尽量少吃西瓜。
西瓜怎么挑选好吃
1、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
5、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。
6、掂重量：成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
