一、准备食材：红枣适量、冰糖适量。
二、制作步骤：
1、将红枣洗净，放碗里备用；
2、往锅内加入一点水，放入冰糖煮至溶化；
3、将冰糖水淋在洗净的红枣上；
4、锅里加水烧开，将碗放入锅里，中火蒸30分钟；
5、煮好后待完全冷却即可。
三、注意事项：
块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
女生吃灰枣的好处有哪些
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃灰枣七颗，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;灰枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：灰枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用灰枣和甘草、小麦同用(甘麦大枣汤），可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、灰枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
吃红枣会上火吗
1、大量吃红枣会出现上火症状。其实大枣本身具有健脾和胃、补气养血的作用，不会引起上火。
2、但是红枣含糖量高，如果未能在食用后及时漱口，口腔内糖份蓄积量较高，会刺激口腔黏膜产生口渴口干的感觉，虽然并不是由于体内蓄积有实火，或者是消耗体内阴液造成阴虚火旺，但是确实有了上火的感觉，多于使用红枣后及时漱口即可解决。
紫菜和红枣能放一起煮粥吃么
1、紫菜一般用水泡发沏汤食用。此外紫菜的吃法还有很多，如凉拌、炒食、制馅、炸丸子、脆爆、作为配菜使用。
2、红枣，又名大枣。特点是维生素含量较高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳、补血的功效。红枣作为温带作物，适应性较强，是发展节水型林果业的首选。
3、两者放在一起煮粥不相冲，可以同时煮用。
