能，但要少吃。
生姜可增进食欲、镇吐、活血驱寒；榴莲可活血散寒、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力。
但生姜和榴莲都属于热性比较高的食物，少吃可以，若两者同时大量食用会导致上火、牙龈红肿等症状，此时需多喝水，吃些具有清凉降火功效的食物。
榴莲皮煲汤吃什么好处
榴莲皮煲汤的好处：清热降火、滋润养阴。榴莲壳是败火的良品，用来煲汤或煮水喝都可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。
榴莲皮的其他功效：
1、可以美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳是皮肤病药材之一。
2、可以制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂。
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体、补肾壮阳、温暖身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒、缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲皮上的白色能吃么
榴莲皮除了最外层的尖刺都可以食用。
榴莲皮炖鸡制作材料：榴莲皮、鸡、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤：
1、将榴莲皮和鸡洗净，并切成块，放入碗中备用；
2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；
3、将榴莲皮和鸡放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；
4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制40分钟，制作完成。
榴莲和黄豆能一起吃吗
榴莲和黄豆能一起吃。榴莲和黄豆都有丰富的营养成分，两者营养上不存在冲突，可以一起吃。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
