榴莲核的吃法介绍：
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
可不可以空腹吃榴莲
空腹吃榴莲因人而异：空腹吃榴莲没有严格的说法，每个人的肠胃功能都有所不同，肠胃对榴莲不敏感的人群，在空腹时食用榴莲不会出现不良反应，反而可以吸收多种营养，对榴莲敏感，肠胃功能差的人群，在食用榴莲以后则会出现多种不适症状。
空腹吃榴莲的好处如下：
空腹食用榴莲可以增加食欲：榴莲带有特殊香气，空腹食用榴莲以后，会使胃口大开，同时能帮吃下去的食物快速消化，对食欲不振和消化不良的人群来说，有很大好处；空腹食用榴莲可以吸收多种营养：空腹是身体缺少多种营养的时候，食用榴莲可以吸收到大量的蛋白质和酯类，还能吸收无机盐和多种维生素，对提高机体功能有很大好处。
吃榴莲好不好有什么好处
吃榴莲对身体很好。它是滋补型水果，营养价值极高，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲还可供药用，在《辞海》和《本草纲目》中均记载。它的味道甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。
榴莲和猕猴桃能一起吃吗
榴莲和猕猴桃能一起吃，榴莲含有大量的糖分，热量高。猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。其中，榴莲的蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素a、维生素b和维生素c都较高。
