可以
不过不建议吃死的
不过根据食材的新鲜度，扇贝都能吃冰冻的，生蚝只要没变质，死的也能吃
你可以先闻一下有没有异味
死的最好不要生吃，弄熟了再吃，可以烤，也可以清蒸
不过……
还是不建议吃
如果量不多，直接扔了算了
正确吃生蚝方法教程
可以做清蒸生蚝，具体做法如下：
1、主料：500g生蚝。配料：适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉油、适量蒜蓉、
2、适量蒜蓉剁辣椒。
3、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
4、把小香葱和蒜蓉剁碎。
5、锅置火上加入色拉油。
6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。
8、加入少量的料酒。（要很少）
9、然后盛出放小碗中待用。
10、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。
什么人不能吃生蚝
以下人员不适合吃生蚝：
1、体质虚而有寒者忌食用；
2、急慢性皮肤病患者忌食，脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃；
3、三高人群，海鲜好吃但是不要暴饮暴食，特别是对于患有三高的患者，吃生蚝要点到为止；
4、对海鲜过敏者，有些人对海鲜过敏，这类人群不能吃生蚝，皮肤上容易出现很多的小红点；
5、孕妇，生蚝属性微寒，食用过后身体容易虚寒，孕妇以及正处于经期的妇女需要慎重食用，还有一些烧烤的生蚝，孕妇也不要食用，因为容易上火。
冻生蚝怎么做好吃
1、将生牡蛎肉解冻并洗净，沥干水分。
2、将油放入锅中，翻炒姜片、蒜瓣和葱片。
3、倒入牡蛎肉，翻炒。
4、加入白胡椒，搅拌均匀。
5、生牡蛎肉收缩并自然浮出水面后，加入生烟、料酒和辣椒圈。
6、翻炒调味，加入韭菜、盐、味精翻炒均匀。
7、把锅拿出来，放在盘子上。
