榴莲吃多了有可能是会导致血糖升高的。榴莲里面还有大量的营养,少吃是可以的,如果吃的过多的话,也可能会导致身体出现营养的不均衡,所以可能会导致血糖升高。吃榴莲之后一定要增加下运动量,避免长时间的久坐,避免直接睡觉。
榴莲又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
椰浆榴莲血糥捞
1、食材:血糯米,原味椰浆,榴莲果肉。
2、榴莲去核,用叉子将果肉捣成泥,可以冷冻一小时左右。
3、血糯米提前12小时浸泡。
4、泡好的血糯米用电饭煲做熟,趁热拌入适量白糖。
5、拌好的血糥饭稍放凉,取一块,包入一块榴莲果肉,搓成圆球,放入碗中,调入冷藏后的椰浆。