花椒属于调料，可以一起吃。
百合炒瘦肉料：鲜百合、瘦肉、青豆、生抽、盐、姜沫、白糖、料酒、鸡精
做法：
1、首先把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟，把青豆也焯熟备用；
2、瘦肉洗净切成条，用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下；
3、热锅下油，爆香姜沫，接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会；
4、等肉变色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒，加适量的白糖继续翻炒一会，最后加鸡精出锅即可。
鲜新百合怎么吃
新鲜百合配烧肉好吃，新鲜百合烧肉的制作方法步骤如下；
1、将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分。
2、猪肉洗净，切成小块备用。
3、坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开。
4、转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。
百合炒什么好吃
1、材料：西芹200克，鲜百合140克(干百合也行)，枸杞10粒，盐适量，鸡精少量，油2大匙约30ml。
2、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
3、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。
4、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。
5、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
6、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
百合怎么吃
百合也是药食同源的食物，它既可以煲汤，熬粥也可以清炒，当然清炒鲜百合。
具有促进饮食，降低血压，健脑清肠润肺止咳的作用。煲汤食用，可以润肺止咳。
百合分为两种一种是干百合，一种鲜百合。
百合甘苦、微寒，具有清火润肺安神的功效。
