西葫芦炒油菜步骤：
主料：西葫芦，油菜，猪肉。
配料：少量盐，葱，蒜。
制作步骤：
将西葫芦切片，肉切丝；将油菜清洗干净；在锅中倒入食用油，加热；放入肉丝翻炒；炒熟后放入葱，蒜，少量盐；翻炒均匀后，放入西葫芦；翻炒到三分熟后放入油菜；在锅中多次翻炒即可。
胡萝卜西兰花油菜能一起吃吗
胡萝卜西兰花油菜能一起吃
1、肠胃不好的人少吃：西兰花吃太多会在肠道中产后过多的气体，消化功能不好的人要少吃，尤其是小孩与老人肠道功能较弱，更要注意。
2、用盐水浸泡：西兰花常有残留的农药，且容易藏匿虫子，可以将西兰花放到盐水里浸泡几分钟，再用水多冲洗几次。
3、烧煮时间不能太长：西兰花烧煮和加盐的时间不宜过长，才能最大程度保留营养。
4、烹饪技巧：锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿。
野油菜怎么做好吃
1、清炒野油菜。野油菜能炒着吃，平时可以把采收回来的新鲜野油菜用清水洗净，去掉老叶和黄叶，再准备两三个小辣椒切成碎丁，在锅中放油，把辣椒入锅炒出香气以后把洗好的新鲜野油菜直接入锅，用大火炒至炒软以后加入少量生抽或食用盐调味儿，调匀以后就可以出锅装盘直接食用。
2、蒜泥儿野油菜。野油菜还可以制成凉拌菜供人类食用，平时可以把新鲜的野油菜洗净，放在开水中焯烫一下，取出以后立马用冷水降温降温后取出，去掉水分，切成段状，再把大蒜去掉外皮制成蒜泥儿，蒜泥放入到焯好的野油菜中，再加入少量香醋和生抽以及食用盐，最后加入麻油和鸡精调匀以后就是自制的蒜泥野油菜。
3、野油菜煎蛋。野油菜煎蛋也是它的常见食用方法之一，平时可以把鲜嫩的野油菜用清水洗净，剁成沫状，然后放在碗中磕入3到5个鸡蛋，再加入少量食用盐调成蛋液。在平锅中放食用油，加热以后把调好的蛋液直接入锅煎制，煎到两面金黄以后取出即可。
油菜头怎么做好吃
1、新鲜小油菜摘菜，清洗干净。
2、焯水 烧半锅开水，水烧开后洗干净的小油菜下锅，颜色变青后即熟
3、捞出小油菜过冷水，沥干。
4、放进盆子里，淋上香油，撒上盐，浇上醋和蒜泥，搅拌均匀。开始美食了
