在面粉没有异味没有发霉变质的情况下，可以食用；面粉已经发霉变质结块，不要食用。
面粉虫简介：面粉里常出现的甲虫多为拟谷盗，它们比米虫要大一些，身体红褐色，成虫有一个方方的背部，通常有两种：赤拟谷盗和杂拟谷盗混生。
面粉虫繁殖温度：气温升达28到30度，面粉虫大量繁殖，每头雌虫可产卵1000粒。
面粉虫危害：加速面粉霉变致不能食用。
高筋面粉可以做什么吃的
高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%的面粉。颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，筋度强，常用来制作具有弹性和嚼劲的面包、面条等。在西饼中多用做千层酥和泡芙。在中式面点中多用做饺子、面条、烙饼等。
面粉能做什么好吃的
1、包子
温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。
猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。
揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。
2、红糖发糕
面粉，酵母，加入水搅拌均匀，盖保鲜膜放置1小时。
红糖加入热水搅拌至溶解，面粉里加入发粉，红糖水倒入面粉里，加入做好的面搅拌后盛出，开水蒸即可。
3、花卷
准备面粉，酵母，倒入温水，搅拌均匀，饧面，揉面，倒入油，饧面。
锅内倒油，葱花，盐，炒至变色。
揉面至光滑，擀面，松弛，撒上葱花，把面折起来，切段，两段放一块，用筷子压然后转两圈，转完之后再用筷子正压一下，饧面，冷水蒸即可。
4、炸糖糕
面粉，白砂糖搅拌均匀，白糖，清水下锅煮至溶解，加入面粉搅拌均匀，揉至柱形面团。
切段，压成圆形，将搅拌好的的面粉和白糖包入其中，锅内放油，炸至金黄色即可。
面粉团简单好吃的做法
1、玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中，再一点点加入温水，混合至面团粘合不粘手为合适。
2、将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时至两倍大。
3、白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干。
4、加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料。
5、发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀，静置一会儿。
6、揪一小块玉米面团，用手压扁，怕粘手的话，手上可粘少许干面粉。
7、左手托着面皮，放入馅料，右手握住面团向上推拢至收口粘合。
8、面案上撒少许干粉，将面团合口向下，放到面案上，用双手将面团团圆。
9、将包好的菜团子放入蒸锅中，大火蒸三十五分钟，继续焖十分钟即可。
