正午的青菜可以在晚上吃，但要尽量避免，毕竟在这种情况下受热很可能会产生致癌物，影响自己的健康。
平日要注意隔夜的食物也尽量不要吃，晚上空气与食物接触，食物上很可能会带有细菌和毒素，人食用后会对身体造成伤害，长期食用还可能导致胃病。在日常生活中，要注意吃多少做多少，保持饮食规律、清淡，多吃新鲜水果和蔬菜。
红薯适合晚上吃吗
1、晚上是可以吃红薯的，但是吃红薯最好的时间应该是中午，因为吃完红薯之后，里面的钙质在下午的阳光照射下可以很好的被我们的身体吸收，吃红薯的时候尽量不要空腹吃，因为红薯里面含有较多的碳水化合物，所以空腹吃可能会出现反酸，烧心的情况。
2、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
晚上吃生黄瓜好不好
晚上生吃黄瓜有好处。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可致使机体代谢，能治理晒伤、雀斑和表皮过度敏感。黄瓜还能清热利尿、防治便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地阻碍糖类物品转化为脂肪，晚上吃生黄瓜，还能够有利于减肥塑身。
黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。 据分析，黄瓜含水分为百分之98，并含有微量的维生素c、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。 黄瓜作为减肥美容的佳品，长久以来一直受到人们的青睐。
请问小孩晚上吃煮鸡蛋和牛奶好吗
对于长身体的孩子晚上是可以吃煮鸡蛋和牛奶的，
1、小孩在长身体时是需要大量的营养来补充，鸡蛋吗胆固醇含量较高，可以很好的补充营养；
2、牛奶每餐都喝最好，牛奶可以补充人体大量的钙，有助于孩子长高，增强免疫力；
3、但要注意，晚上吃东西不要太早，吃完后以一小时后休息最好。
