煮面条的方法：
1、锅里煮开水，加入适量盐后把碱面下锅煮上；
2、面条煮4到5分钟；
3、捞起过凉开水，装盘待用；
4、锅里煮过碱面的水下青菜煮熟；
5、备点肉末、洋葱、蒜蓉和芹菜叶，把所有配菜做成浓酱汁；
6、加在煮好的面上，再配两条青菜即可出锅；
注意事项：
1、煮面的开水里放适量盐，可以防止面起糊；
2、煮面的开水适量；
3、煮面的时候在4到5分钟，捞起过凉开即可。
怎么做不辣的炒面条好吃
一、主料：
面条。
二、辅料：
小白菜、肉丝、香菇丝。
三、调料：
盐、味精、胡椒。
四、做法及步骤：
1、在热水中下面，待面条少许硬一点后捞出；
2、放冷水冲然后除去水分；
3、大火先炒肉丝，肉熟之后加白菜，白菜变色后，加入香菇炒几下，然后加面条炒几下，拌匀；
4、改中火再加盐、胡椒、味精；
5、改小火，一手拿锅铲炒，一手拿筷子把面条抖松，面条和调料尽量拌匀，出锅即可。
如何制作简单好吃的火腿搭配油泼面条
1、工具/原料：面条约300克，蒜末适量，辣椒粉适量，火腿片适量，黄瓜丝适量，香菜段适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。
2、锅中烧水，水开下入面条，煮熟后过凉水，冷却好后控干水分装入碗中。
3、在面条上面放上蒜末，辣椒粉，烧热油泼在上面，激出香味。
4、然后放入火腿片，黄瓜丝，香菜段，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，搅拌均匀即可开吃。
圆面条怎么做好吃
1、准备食材，将青菜、大蒜洗净切好。
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。
3、注入冷水，大约能没过面条的样子就行了。
4、水开以后，放面条，稍微用筷子拨一下，然后盖上锅盖焖。
5、在碗里添加酱油、醋等调料，可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖，在锅里加青菜，然后加盐，然后用 筷子搅动，使盐充分吸收，可以尝下味道，不够再加点盐。
6、最后也可以加点葱花，增加色香味。
