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一袋红枣有一个发霉还能吃吗

2023-12-19 12:36:02人气:81

不能吃。因为霉菌是具有交叉感染性的,而在同样的环境下保存的一袋红枣有可能都感染。其中一个发霉了,那也就意味着剩下的红枣都可能接近发霉,其中也会带有不同程度的霉菌毒素含量,食用对健康有害,建议为了身体着想,不吃为好。

一袋红枣有一个发霉还能吃吗

延伸阅读

核桃发霉了吃了有什么坏处

1、发霉的核桃含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命;

2、食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题;

3、发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变。

豆皮发霉了洗干净还能吃吗

豆皮发霉了洗干净不能继续食用了,有霉菌产生就不能食用。霉菌产生的毒素不溶于水,而且还非常耐高温,日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素,食用仍然有风险。

豆皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

发霉的花生榨油能吃吗

发霉的花生榨油不能吃有以下原因:

发霉的花生含有对身体有害黄曲霉;黄曲霉在温度和湿度适宜的环境下会分泌出有毒的代谢产物,人体食用会导致中毒;霉菌生长繁殖需要大量的营养,花生是霉菌的营养基地,发霉的花生是没有营养价值的。

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