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角瓜和什么东西拌馅做饺子更好吃

2023-12-18 21:24:03人气:36

角瓜和鸡蛋拌馅做饺子更好吃。角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品。角瓜含有较多维生素、葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高。

角瓜鸡蛋饺子馅的具体制作方法如下:

主料:角瓜500克,鸡蛋 3个;把西葫芦切成丝,在容器中撒入少许盐,将西葫芦进行搅拌;搅拌完成后,将西葫芦丝中的水挤干备用;把鸡蛋打入容器中打散,葱花切碎;将油放入锅中,将油烧至8分热;放入鸡蛋、虾皮和葱花,彻底翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出;将处理好的角瓜与鸡蛋放在一起,向其中滴入少许香油和少量的盐;如此即可完成饺子馅的制作。

角瓜和什么东西拌馅做饺子更好吃

延伸阅读

羊角瓜怎么吃

1、切成片吃:羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉,切成一片一片的吃,口感软糯,吃起来是哈密瓜的味道,但是要比哈密瓜甜一些。

2、一整个啃着吃:羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃,又甜又清脆。

3、做成沙拉:把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁,放进酸奶、麦片,拌一拌,羊角蜜瓜沙拉就做好了。

4、蔬果卷饼:将羊角蜜瓜切成条状,准备一张饼皮,把切好的羊角蜜瓜、生菜,圣女果,洋葱等依次铺在饼皮上,最后挤上美乃滋,把饼卷起来即可开吃。

角瓜怎么做好吃

1、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。

2、把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。

3、把猪五花肉去皮洗净切成片。

4、葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。

5、炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味。

6、再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒。这里的火候很关键,要用大火,而且炒的时间不能太长,否则太绵了就不好吃了。

7、等角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴2滴香油翻炒均匀就可以了。

牛角瓜什么炒才好吃

牛角瓜炒牛肉做法:

食材:牛角瓜、牛肉、淀粉、生抽、油、盐、味精、姜末。

步骤:

1、把牛肉切成片,再放入碗里,把淀粉、生抽倒入碗里,均匀搅拌;

2、把牛角瓜洗净,然后切成片;

3、锅内倒入油,用大火烧,至油烧热后放入牛肉、牛角瓜翻炒;

4、炒至4分钟左右,再放入姜末、盐、味精和生抽翻炒起锅即可。

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